台中市場美食多,我發現週末假日愈來愈多人專程來到台中逛市場,尤其這種幾十年老店更是魅力無窮!
位於台中第五市場周邊的樂群街「蚵仔粥」,店內雖然只賣粥還有小菜,但幾乎每一樣都是招牌必點,
一碗粥再來個豪華的小菜拼盤,這是許多老饕的基本點法,前些日子食尚玩家也來此推薦喔!
紅燒肉+肉捲拼盤(大60元),一旁附有店家自製的泡菜,微甜微酸的泡菜搭配燒肉、肉捲很對味,
有種類似山豬肉沾醋的感覺,並且減少油炸物的油膩,吃起來清爽不少。
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